Azeite saborizado com alho

 

Ingredientes

  • 4 dentes de alho
  • 500 ml de azeite

Descascar e  colocar  os dentes de alho inteiros num vidro   e completar com o azeite.
Tampar bem e guardar em local  fresco e protegido da luz direta. Validade: cerca de   2 meses.

Uso para refogar e cozinhar, temperar pratos de legumes e saladas.

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