Bolo de chocolate de liquidificador

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Bolo de chocolate de liquidificador

Ingredientes:
3 ovos
200 ml de leite
1/2 xícara de café de óleo (não usar o de soja, que deixa aroma e sabor)
2/3 de xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de chocolate em pó
1 xícara e meia de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de sopa de fermento químico

Preparo:
Coloque os ovos, o açúcar, o leite e o óleo no  liquidificador e bata até ficar bem homogeneo.
Junte aos poucos o chocolate, a farinha, o amido, batendo após cada adição.
Coloque por último o fermento e o bicarbonato.

Despeje a massa numa forma untada e leve ao forno médio por 35 mim ou até que espetando um palito na massa saia seco.

*Usei a forma de silicone que não precisa untar.

 

 

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