Cachorro quente, hot dog…

Nos anos 70 festa infantil tinha cachorro quente feito assim: salsicha cortada em pedaços e cozida em molho de tomate  no pãozinho francês.

Nos anos 80 na faculdade o lanche popular era o cachorro quente – hot dog: salsicha cozida (na água), colocada no pão macio de hot dog e coberta com purê de batatas, maionese, mostarda e ketchup.

Em casa faço assim, a tradicional (sem molho de tomate!), cozida por 3 a 5 minutos em água:

Salsicha no pão com mostarda, maionese, ketchup e batata chips à parte.

IMG_20161218_182436 (1) Maionese e mostarda escura

Compartilhe

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *