Macarrão com queijo ao forno

 

Macarrão com queijo no forno clique para download da receita

Ingredientes:

  • 1/2 pacote  de macarrão do tipo rigatoni
  • 1 ovo
  • 2 e 1/2  xícaras (chá) de leite
  • 1  xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 100 g  de mussarela fatiada
  • 100 g de peito de peru ou presunto fatiado
  • Sal
  • Pimenta do reino moída (opcional)

Preparo:

  1. Coloque o macarrão para cozinhar em água fervente  e sal e desligue na metade do tempo indicado na embalagem, para ficar firme e quase cozido. Escorra e coloque num refratário.
  2. Bata o ovo com o leite e o parmesão ralado e despeje sobre o macarrão.
  3. Rasgue as fatias de peito de peru e espalhe nessa mistura. Cubra com fatias de mussarela e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar.

Serve 4 porções.

 

Compartilhe

One thought on “Macarrão com queijo ao forno

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *